Is Sweet Corn A Vegetable

Maïs is een gewoon voedselgewas, noch fruit noch groente.

Voedingsgewassen omvatten tarwe, rijst, maïs, haver, rogge, gerst, gierst, sorghum en gerst.

Mais, algemeen bekend als bonzi, jade, maïs en maïs, is inheems in Mexico en Peru in Latijns-Amerika langs de uitlopers van de Andes. Nadat Columbus Amerika ontdekte, bracht hij maïs naar Spanje in zijn tweede terugkeer (1499). Met de ontwikkeling van de scheepvaartsector in de wereld, verspreidde maïs zich geleidelijk naar alle delen van de wereld en werd het een van de belangrijkste voedselgewassen.

Maïs met een goed voedingspatroon, rijk aan proteïnen, vetten, vitamines, sporenelementen, cellulose en polysacchariden, heeft het grote potentieel van hoogwaardig voedingsfunctioneel biologie-voedsel ontwikkeld.

Maïs is niet alleen de belangrijkste bron van voedsel voor de mens, het is ook een populaire gezondheidsvoeding geworden, die vaak op tafel verschijnt en populair is in de Europese en Amerikaanse wereld, die beroemd is om zijn heerlijke eten. Volgens de krant at de voormalige Amerikaanse president Ronald Reagan elke ochtend cornpap als ontbijt voor het ontbijt.

1. Morfologische kenmerken

1) lange kruiden per jaar. Stem rechtopstaand, meestal onvertakt, 1-4 m hoog, basis van elke sectie met luchtdragende steunwortels.

2) bladscheden met dwarsaders; Bladtong vliezig, ca. 2 mm lang; Bladschijf vlak en breed, lineair lancetvormig, basis afgeronde oorschelp, kaal of onzuiver, middelmatige aders stout, rand enigszins grof.

3) grote conische bloeiwijzen van het topmannetje, de hoofdas en de racemose-as en hun oksels zijn allemaal behaard; Mannelijke aaltjes tweeling, tot 1 cm lang, bladsteel kort, 1-2 mm en 2-4 mm lang, behaard; Twee kuikentjes in de buurt van gelijke lengte, vliezig, ongeveer 10 aderen, trilharen; Lemma en lemma transparant vliezig, iets korter dan glume; Helmknoppen oranje; Het is ongeveer 5 millimeter lang.

4) de vrouwelijke bloeiwijze wordt bedekt door de meeste brede schede schutbladen; De vrouwelijke aartjes worden getwist en vormen 16-30 longitudinale rijen in de vetgedrukte assenreeks. De twee kluchten zijn lang, breed, zonder aders en met trilharen; Lemma en lemma transparante membraneuze, stamper met extreem lange en slanke lineaire stijl. De grootte varieert met de groeiomstandigheden, meestal 5-10 mm lang en iets te lang. Het embryo is 1/2 tot 2/3 van de carina.

5) chromosoom 2n = 20, 40, 80 (Sarma et Sharma, 1986; Molina, 1986.

2. Distributiebereik

Maïs komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Het wordt nu over de hele wereld gecultiveerd. Hoofdverdeling tussen 30 ° - 50 ° breedtegraad. De meest gecultiveerde gebieden zijn de Verenigde Staten, China, Brazilië, Mexico, Zuid-Afrika, India en Roemenië. De belangrijkste maïs producerende gebieden in China zijn noordoosten, noorden en zuidwesten.