Pasta met crème champignons

Pasta met crème champignons

Ingrediënten: 50 g lentinus edodes, 55 g uien, 30 g spinazie, 50 g abalone edodes, 80 g pasta, room.

PS: de room wordt gebruikt om de noedels op smaak te brengen en ze lekkerder te maken. Als je geen room hebt, gebruik dan boter, kaas of witte saus of ketchup. Het recept voor de crème paddestoelpasta is stap 1

Giet water in de pan en breng aan de kook, voeg een beetje zout toe, pak dan de pasta met beide handen, zoals een handdoek, draai de bovenste hand naar links, draai de onderste hand naar rechts, draai de beide handen in omgekeerde richting, en dan voorzichtig loslaten, zal de pasta radioactief in de pot geladen worden!

PS: op deze manier vallen de noedels automatisch in de pot. Op deze manier wordt de pasta gelijkmatiger verwarmd en in dezelfde mate gaar. Maak de pasta met champignoncrème in stap 2

Kook ongeveer 18 minuten, verwijder de pasta, besprenkel met olijfolie en roer goed.

PS: wanneer de pasta gaar is, hoeft u geen koud water te gebruiken zoals gewone pasta, omdat de pasta zal uitharden wanneer deze in contact komt met koud water. U kunt een beetje olijfolie toevoegen om te voorkomen dat de pasta aan elkaar plakt.

Olijfolie is verdeeld in olijfolie van eerste persing en geraffineerde olijfolie, olijfolie van eerste persing is voedzamer, maar niet bestand tegen hoge temperaturen, is niet geschikt om te koken, dus in de mix van noedels, salades of vulling, met olijfolie van eerste persing is de meest toepasselijk. Het recept voor de crème paddestoelpasta is stap 3

Kook water, voeg de blancheerpaddenstoelen 1 minuut toe, verwijder de geur van champignons. Het recept voor de crème paddestoelpasta is stap 4

Snijd de champignons in stukjes die geschikt zijn voor je baby om te kauwen. Het recept voor de crème paddestoelpasta is stap 5

Was de abalone-paddenstoelen en snij in dunne reepjes.

PS: pleurotus abrikoos is rijk aan voeding, eiwitten, koolhydraten, vitaminen, calcium, magnesium, koper, zink en andere mineralen, die de menselijke immuunfunctie kunnen verbeteren en gastro-intestinale spijsvertering bevorderen. Maak de pasta met champignons in stap 6

Breng het water aan de kook en blancheer spinazie ongeveer 30 seconden.

PS: de adstringentie van spinazie wordt eigenlijk veroorzaakt door oxaalzuur. Blancheren kan 50-70% oxaalzuur verwijderen. Op dit punt wordt het oxaalzuurgehalte van spinazie teruggebracht tot hetzelfde niveau als andere groenten. Maak de pasta met crème champignons in stap 7

Gebleekte spinazie laat men vervolgens afkoelen en fijnhakken. Maak de pasta met champignoncrème in stap 8

Neem een klein stukje ui en snijd het in kleine stukjes.

PS: uien zijn een veelgebruikt ingrediënt op westerse tafels. Buitenlanders behandelen uien als we aardappelen behandelen. Uien bevatten sulfiden die de spijsvertering bevorderen, bacteriën doden, de immuniteit versterken en uitstekend zijn voor het aromatiseren van gerechten. Maar de baby vond ze niet zo leuk, dus ik probeerde ze in hele kleine stukjes te knippen. Maak de pasta met crème champignons in stap 9

Voeg een beetje olie toe en bak de uien tot ze geurig zijn. Maak de pasta met champignoncrème in stap 10

Voeg de champignons toe aan de pan en roerbak ze tot ze een beetje geel kleuren.

PS: om te voorkomen dat het plakken van de pot, moet een kleine ontsteking zijn yo! Maak de pasta met champignoncrème in stap 11

Nadat de champignons gekookt en zacht zijn, giet de room in de pan en roer goed. Dan ruik je de room in de pot.

PS: giet niet teveel room. Geef het een beetje smaak. Koop dierencrème bij het kopen voor crème

Meer dan een jaar oude baby kan een beetje zout kruiden naar smaak toevoegen. Maak de pasta met champignoncrème in stap 13

Giet de pasta in de pan en roer goed. Maak de pasta met champignoncrème in stap 14

Giet de spinazie als laatste in de pot. Maak de pasta met champignoncrème in stap 15

Roer alle ingrediënten goed. In stap 16 pasta met champignons maken

De spaghetti met champignonroom is klaar. Deze plaat is niet veel te maken, en we zullen opnieuw vechten met de baby. Maak de pasta met champignoncrème in stap 17

Als je het aan een kleinere baby geeft, kun je een voedselsnijder gebruiken om de noedels in stukjes te snijden voordat je gaat eten. Ga aan de slag